Nói đến hoa hồng là chúng ta thường nghĩ ngay đến đất nước Bulgari xa xôi ở trời Âu – nơi được mệnh danh là xứ xở của hoa hồng – loài hoa mang thông điệp tình yêu hay một nơi rất gần với chúng ta hơn, đó là Đà Lạt (Lâm Đồng) – nơi được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa, thành phố của sương mù… Tuy nhiên, thiên nhiên, tạo hóa luôn ưu đãi đất nước chúng ta, trong một thung lũng quanh năm bốn mùa bồng bềnh mây trắng, người ta lại gây dựng được cả một...
xem thêm »
Trên đỉnh đèo là nơi giáp ranh địa giới hành chính giữa tỉnh Lào Cai với tỉnh bạn Lai Châu. Nơi đây gần nửa thế kỷ trước nhà văn Nguyễn Thành Long lấy bối cảnh và nguyên mẫu của trạm khí tượng trên đỉnh đèo để viết nên truyện ngắn nổi tiếng “Lặng lẽ Sa Pa ” Sát khu đất trạm khí tượng xưa vừa được tỉnh Lai Châu xây một nhà khách to đẹp đón du khách vào thăm địa phương từ hướng Sa Pa lên. Mấy năm nay đèo Ô Quý Hồ là điểm đến của rất nhiều du khách, đặc biệt là khách châu Âu,...
xem thêm »
Động Cốc San thuộc xã Cốc San, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai. Động Cốc San là một hệ thống các thác nước và các hang động to nhỏ khác nhau, vì vậy người ta có thể gọi đây là động Cốc San hoặc thác Cốc San. Đường vào Cốc San rất ngoằn ngoèo, tối và bị lấp bởi những tảng đá, vẻ đẹp của Cốc San vẫn hoàn toàn mang tính chất tự nhiên, hoang sơ. Nằm cách thành phố Lào Cai khoảng 7km, Cốc San đã từ lâu được biết đến như một điểm du lịch lý tưởng của người dân thị xã. Từ quốc lộ 4D,...
xem thêm »
Heo bản vốn được nuôi tự nhiên. Chúng vào rừng tìm rau củ ăn. Hiếm hoi lắm chủ nhà mới nấu cám, cơm cặn cho ăn. Heo vận động thường xuyên, di chuyển theo địa hình đồi núi nên thịt săn chắc, lớn chậm. Heo bản nặng lắm cũng tầm 20 kg, thường thì chừng 10-12 kg là đem đi thịt phục vụ tiệc tùng. Phần dư thì gác bếp hoặc ướp muối và lá rừng rồi bỏ vào khạp ăn dần dần. Có khách, chủ nhà mới làm món heo nướng mè, vừa thay đổi khẩu vị cho cả nhà vừa phục vụ du khách. Chọn thịt để...
xem thêm »